第二六章好喝不能生灌
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第二六章 好喝不能生灌
張九齡府上女眷要參加鹹宜公主召集的閨蜜聚會，鹹宜公主還準備自這位張九齡家的女眷口中打聽內情？
聽起來事情就很不靠譜。
宴會上讓張九齡下不來臺，事後還要落井下石？
在楊雲看來，鹹宜公主太過孩子氣，玩心太重，或許是之前被張九齡壓制久了，終於扳回一城，總想要痛快到底。
這種事楊雲是不會主動參與的。
至於來日宴會，本不在楊雲的計劃之列，但既然鹹宜公主堅持要他出席，赴宴也未嘗不可。
翌日楊雲見過韓擇木，代表壽王李瑁去了一趟大空觀，查看道像的修覆進度。
在韓擇木督工的情況下，工程出奇順利，本來要中旬才能完成的工程，差不多還有兩三日就要完工。
“不知壽王殿下幾時過來查看？”
韓擇木仍舊把楊雲當成李瑁的門客，問詢時不忘稍帶問詢李瑁的情況。
楊雲簡單回答：“一切得請示過壽王才能定下來。”
與韓擇木出觀的路上，正巧宮裏派人前來詢問工程進度，乃是高力士的人。
這些人需要招待，韓擇木也就無法繼續送楊雲，楊雲自行告辭，門口停有馬車載他回城。
……
……
剛回到醉仙樓，又有客人前來造訪。
此刻是下午申時二刻，店裏已沒什麽人用餐。
來者是茹女，帶著茶葉和小禮物，跟楊雲上樓進入雅間，茹女絲毫也不掩藏，直接把來意說明。
“……不是非要來打擾，只是我那邊茶苑生意已難以為繼，若您不出手相助，怕是茶苑就要關門歇業了。”
茹女露出一副楚楚可憐的表情。
楊雲心道：“我不過是赴長春真人之約而去過你茶苑一次，你茶苑生意是否做得下去，與我何幹？”
楊雲道：“這就太過為難在下了，在下做的是酒樓生意，互相之間也幫不上忙啊。”
茹女嘆道：“但您見識廣博，又是經營奇才，您都不能幫，還有誰能幫？”
楊雲搖頭苦笑。
茹女沖泡的茶水的確不錯，喝過後神清氣爽，不然以長春真人挑剔的眼光，不會專門光顧那茶苑。
但光會沖泡茶水不可能發家致富。
喝茶跟吃飯終歸不太一樣，喝茶對於富貴人家來說是不錯的消遣，可洛陽城說到底還是窮人多，尤其地動後，大多數人家裏的屋舍需要修繕，還得添補損毀的鍋碗瓢盆和壇壇罐罐，哪裏有那麽多閑錢喝茶？
畢竟維持生計才是第一要務！
但問題是茶苑不賣茶，又能賣什麽？賣笑麽？
楊雲很想說，你幹脆改行得了。
但改行做什麽，楊雲卻說不清楚，這種建議別人改行的話他可不會隨便說，避免招惹麻煩。
“莫非茹小姐想把茶水送到醉仙樓來賣？”楊雲問道。
茹女面帶殷切期盼之色：“如此甚好，即便沒有銷路……若您多宣傳一下，也會有客人到小店走走……”
楊雲隨口道：“那這樣吧，回頭你把茶水送過來，我試著幫你寄賣，若是能賣出去的話，這生意可以好好洽談下，若沒人買……只能說愛莫能助了。”
茹女似未聽出楊雲話裏透露出的敷衍，越發熱情了，聘婷施禮：“多謝仙人相助。”
言語中已將楊雲捧成恩人。
……
……
茹女一走，不多時就差人把茶水送來，一點都不耽擱。
何五六正在整理桌椅板凳，見幾個侍女用瓦甕送來茶水，差點要趕人，在楊雲說明情況下，茶水才送進醉仙樓。
“小官人您不是言笑吧？這茶水……怎麽個賣法？難道我們酒樓沒有茶水供應嗎？”何五六實在不能理解。
來醉仙樓的客人，顯然不是為喝茶而來，就算對茶水有品質方面的要求，只管換上好的茶葉便可，實在不必大老遠從另一個坊弄來茶水。
而且茶苑賣的不單是茶水本身，主要是能夠讓客人享受到高雅的服務，若是將茶水直接在醉仙樓寄賣，自然沒有茶道和茶藝表演，賣多少錢合適？
“誰說我是要賣茶水的？”楊雲沒好氣道。
何五六訕笑不已：“不賣茶水，您又何必讓人把茶水送來？莫不是小官人您看上了那家的俏掌櫃？”
“真該撕了你這張臭嘴。”
楊雲作勢要打，何五六機警避開，楊雲放下手道，“去找些羊奶來，新鮮熱乎的。”
“啊？”
何五六一時間理解不能。
賣茶就賣茶，跟羊奶有何關系？
楊雲沒法解釋，難道要跟何五六說，其實後世的奶茶生意非常好做，已形成產業？
現在正好有上好的茶水，不如試試做成奶茶，有人買就成，沒人買就算了，就當是一次嘗試。
“快去吧。”楊雲催促道。
何五六帶著疑惑出門，一路小跑往北市去了，只有那邊才有新鮮的羊奶賣，且都是胡人愛買來喝，可沒有多少漢人喜歡羊奶那腥膻的味道。
……
……
奶茶的配方是什麽，楊雲不清楚，但大概知道，就是茶水兌奶，再加一些調味料，比如說糖。
大唐可沒有奶牛，牛奶這東西無處可尋，只有先用羊奶替代。
至於糖這是醉仙樓後廚常備的，楊雲為了夏天做酸梅湯，早就準備了大批，何況平時烹飪時也會用到糖。
何五六帶回一些羊奶後，楊雲便搗鼓開了。
茶水和奶的調配比例需要研究，至於甜度問題則相對容易解決，這時代的人不太習慣喝糖水，到時只要有些微甜度，就算是不錯的奶茶。
口味這東西，因人而異。
楊雲調配了幾種比例，自己先品嘗一番，然後讓何五六也過來喝過。
何五六本來對羊奶極其反感，覺得那是茹毛飲血之人才喝的東西，喝的時候幾乎屬於受欺壓強迫的狀態，捏著鼻子，一臉嫌棄的表情。
不過在品嘗一口後，他發現這羊奶跟茶水的混合物並沒那麽難喝，甜絲絲的，柔軟，細膩，回味悠長。
“小官，這真是羊奶……調配的？”
何五六喝完後，用驚訝的目光望向楊雲。
“喝不出來嗎？有茶味，還有奶香，只是味道太淡了，若是能加一些果汁進去就更好了。”楊雲在想如何改進奶茶配方。
“不用不用，這已經很好了，這東西雖不是酒，但比普通的茶水好喝不知多少倍，推出市場後肯定大賣。”
何五六眼睛都在冒光，仿佛又發現賺錢良機。
楊雲沒好氣地道：“你就知道賣賣賣，你以為這玩意兒能跟酒一樣大行於市？這東西，接受的人始終太少，得先小範圍內免費贈送，先看看客人的反應。”
“可是小官人，這茶水不是白得的，您看……”
以何五六的意思，既然茶水是要付錢的，為何調配出來的東西卻要免費贈送人？
楊雲豁達地道：“贈送幾天探一下市場反饋，花不了幾個錢，再說我沒跟茶苑的女掌櫃談好具體的分成契約，暫且不用跟她結算，等查明市場需求再談合作事項也不遲。”
楊雲跟茹女談生意的時候，只是答應把茶水拿來寄賣，沒說分成比例，更沒提以後是否把這生意長久做下去。
“就說小官人會做生意，那俏掌櫃以為賺了，其實被小官人您耍得團團轉。”何五六一臉佩服之色，恭維地說道。
……
……
黃昏時分，鹹宜公主親自來接楊雲出席她召集的閨蜜聚會。
此時正是醉仙樓一天中生意最好的時候，顧客雲集，鹹宜公主從馬車上下來，並未進樓，不多時楊雲得知消息從裏面出來，手上提著個瓦甕。
“這是什麽？”
鹹宜公主好奇問道。
“剛調配出來的東西，公主嘗嘗鮮？”楊雲笑著說道。
鹹宜公主饒有興致拿過去，打開蓋子聞了聞，微微蹙眉：“有幾分香氣，是茶香……不對，你在茶水裏加了什麽？”
楊雲問道：“那味道是好還是差？”
鹹宜公主瞥了楊雲一眼，隨即收回目光，繼續往瓦甕裏打量，口中道：“都沒嘗過，如何評價？先放到我這兒，路上我嘗嘗鮮……你坐後面那輛馬車。”
雖然鹹宜公主平時出來游玩，跟楊雲見面也不避嫌，但始終她是公主，不可能跟楊雲同乘一車。
楊雲只能把瓦甕留在鹹宜公主那兒，順帶還把勺子和木碗交給鹹宜公主身邊的女官。
楊雲上馬車時，正好看到鹹宜公主讓女官給她盛了一碗喝下肚。
喝過後感覺好像不錯，上馬車後鹹宜公主居然又讓女官盛一碗給她遞進車廂裏。
楊雲心道：“皇室之女也嘴饞啊……不過吃慣了山珍海味，偶爾試試這種茶水配奶的鮮香甜的美味，倒是別有滋味。”
……
……
馬車往東而非往西，說明不是去翠綠小居。
最後馬車進了洛陽城東北的積德坊，緊靠上東門的一所宅院內，跟以往到何處宴會門庭若市不同，這次到的地方只停了幾輛馬車。
“到了。”
鹹宜公主從馬車上下來，跟楊雲會合，發現楊雲盯著她看時，微微一笑道，“那東西挺好喝的，現在只剩下個底，看來沒法給那些赴會的貴女品嘗，少了你表現的機會。”
一大甕奶茶，鹹宜公主居然半路上就喝得剩下個底，那是喝了多少？
這進了宅院，你這不是要先去找茅廁？
楊雲並不介意，輕笑道：“公主喜歡就好。”
鹹宜公主帶楊雲進別院，剛進去，果真如同楊雲所料，直接找了由頭離開，說是要先去見什麽客人，但其實就是找地方如廁。
楊雲心想：“好喝你也不能生灌啊。”
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在楊雲看來，鹹宜公主太過孩子氣，玩心太重，或許是之前被張九齡壓制久了，終於扳回一城，總想要痛快到底。
這種事楊雲是不會主動參與的。
至於來日宴會，本不在楊雲的計劃之列，但既然鹹宜公主堅持要他出席，赴宴也未嘗不可。
翌日楊雲見過韓擇木，代表壽王李瑁去了一趟大空觀，查看道像的修覆進度。
在韓擇木督工的情況下，工程出奇順利，本來要中旬才能完成的工程，差不多還有兩三日就要完工。
“不知壽王殿下幾時過來查看？”
韓擇木仍舊把楊雲當成李瑁的門客，問詢時不忘稍帶問詢李瑁的情況。
楊雲簡單回答：“一切得請示過壽王才能定下來。”
與韓擇木出觀的路上，正巧宮裏派人前來詢問工程進度，乃是高力士的人。
這些人需要招待，韓擇木也就無法繼續送楊雲，楊雲自行告辭，門口停有馬車載他回城。
……
……
剛回到醉仙樓，又有客人前來造訪。
此刻是下午申時二刻，店裏已沒什麽人用餐。
來者是茹女，帶著茶葉和小禮物，跟楊雲上樓進入雅間，茹女絲毫也不掩藏，直接把來意說明。
“……不是非要來打擾，只是我那邊茶苑生意已難以為繼，若您不出手相助，怕是茶苑就要關門歇業了。”
茹女露出一副楚楚可憐的表情。
楊雲心道：“我不過是赴長春真人之約而去過你茶苑一次，你茶苑生意是否做得下去，與我何幹？”
楊雲道：“這就太過為難在下了，在下做的是酒樓生意，互相之間也幫不上忙啊。”
茹女嘆道：“但您見識廣博，又是經營奇才，您都不能幫，還有誰能幫？”
楊雲搖頭苦笑。
茹女沖泡的茶水的確不錯，喝過後神清氣爽，不然以長春真人挑剔的眼光，不會專門光顧那茶苑。
但光會沖泡茶水不可能發家致富。
喝茶跟吃飯終歸不太一樣，喝茶對於富貴人家來說是不錯的消遣，可洛陽城說到底還是窮人多，尤其地動後，大多數人家裏的屋舍需要修繕，還得添補損毀的鍋碗瓢盆和壇壇罐罐，哪裏有那麽多閑錢喝茶？
畢竟維持生計才是第一要務！
但問題是茶苑不賣茶，又能賣什麽？賣笑麽？
楊雲很想說，你幹脆改行得了。
但改行做什麽，楊雲卻說不清楚，這種建議別人改行的話他可不會隨便說，避免招惹麻煩。
“莫非茹小姐想把茶水送到醉仙樓來賣？”楊雲問道。
茹女面帶殷切期盼之色：“如此甚好，即便沒有銷路……若您多宣傳一下，也會有客人到小店走走……”
楊雲隨口道：“那這樣吧，回頭你把茶水送過來，我試著幫你寄賣，若是能賣出去的話，這生意可以好好洽談下，若沒人買……只能說愛莫能助了。”
茹女似未聽出楊雲話裏透露出的敷衍，越發熱情了，聘婷施禮：“多謝仙人相助。”
言語中已將楊雲捧成恩人。
……
……
茹女一走，不多時就差人把茶水送來，一點都不耽擱。
何五六正在整理桌椅板凳，見幾個侍女用瓦甕送來茶水，差點要趕人，在楊雲說明情況下，茶水才送進醉仙樓。
“小官人您不是言笑吧？這茶水……怎麽個賣法？難道我們酒樓沒有茶水供應嗎？”何五六實在不能理解。
來醉仙樓的客人，顯然不是為喝茶而來，就算對茶水有品質方面的要求，只管換上好的茶葉便可，實在不必大老遠從另一個坊弄來茶水。
而且茶苑賣的不單是茶水本身，主要是能夠讓客人享受到高雅的服務，若是將茶水直接在醉仙樓寄賣，自然沒有茶道和茶藝表演，賣多少錢合適？
“誰說我是要賣茶水的？”楊雲沒好氣道。
何五六訕笑不已：“不賣茶水，您又何必讓人把茶水送來？莫不是小官人您看上了那家的俏掌櫃？”
“真該撕了你這張臭嘴。”
楊雲作勢要打，何五六機警避開，楊雲放下手道，“去找些羊奶來，新鮮熱乎的。”
“啊？”
何五六一時間理解不能。
賣茶就賣茶，跟羊奶有何關系？
楊雲沒法解釋，難道要跟何五六說，其實後世的奶茶生意非常好做，已形成產業？
現在正好有上好的茶水，不如試試做成奶茶，有人買就成，沒人買就算了，就當是一次嘗試。
“快去吧。”楊雲催促道。
何五六帶著疑惑出門，一路小跑往北市去了，只有那邊才有新鮮的羊奶賣，且都是胡人愛買來喝，可沒有多少漢人喜歡羊奶那腥膻的味道。
……
……
奶茶的配方是什麽，楊雲不清楚，但大概知道，就是茶水兌奶，再加一些調味料，比如說糖。
大唐可沒有奶牛，牛奶這東西無處可尋，只有先用羊奶替代。
至於糖這是醉仙樓後廚常備的，楊雲為了夏天做酸梅湯，早就準備了大批，何況平時烹飪時也會用到糖。
何五六帶回一些羊奶後，楊雲便搗鼓開了。
茶水和奶的調配比例需要研究，至於甜度問題則相對容易解決，這時代的人不太習慣喝糖水，到時只要有些微甜度，就算是不錯的奶茶。
口味這東西，因人而異。
楊雲調配了幾種比例，自己先品嘗一番，然後讓何五六也過來喝過。
何五六本來對羊奶極其反感，覺得那是茹毛飲血之人才喝的東西，喝的時候幾乎屬於受欺壓強迫的狀態，捏著鼻子，一臉嫌棄的表情。
不過在品嘗一口後，他發現這羊奶跟茶水的混合物並沒那麽難喝，甜絲絲的，柔軟，細膩，回味悠長。
“小官，這真是羊奶……調配的？”
何五六喝完後，用驚訝的目光望向楊雲。
“喝不出來嗎？有茶味，還有奶香，只是味道太淡了，若是能加一些果汁進去就更好了。”楊雲在想如何改進奶茶配方。
“不用不用，這已經很好了，這東西雖不是酒，但比普通的茶水好喝不知多少倍，推出市場後肯定大賣。”
何五六眼睛都在冒光，仿佛又發現賺錢良機。
楊雲沒好氣地道：“你就知道賣賣賣，你以為這玩意兒能跟酒一樣大行於市？這東西，接受的人始終太少，得先小範圍內免費贈送，先看看客人的反應。”
“可是小官人，這茶水不是白得的，您看……”
以何五六的意思，既然茶水是要付錢的，為何調配出來的東西卻要免費贈送人？
楊雲豁達地道：“贈送幾天探一下市場反饋，花不了幾個錢，再說我沒跟茶苑的女掌櫃談好具體的分成契約，暫且不用跟她結算，等查明市場需求再談合作事項也不遲。”
楊雲跟茹女談生意的時候，只是答應把茶水拿來寄賣，沒說分成比例，更沒提以後是否把這生意長久做下去。
“就說小官人會做生意，那俏掌櫃以為賺了，其實被小官人您耍得團團轉。”何五六一臉佩服之色，恭維地說道。
……
……
黃昏時分，鹹宜公主親自來接楊雲出席她召集的閨蜜聚會。
此時正是醉仙樓一天中生意最好的時候，顧客雲集，鹹宜公主從馬車上下來，並未進樓，不多時楊雲得知消息從裏面出來，手上提著個瓦甕。
“這是什麽？”
鹹宜公主好奇問道。
“剛調配出來的東西，公主嘗嘗鮮？”楊雲笑著說道。
鹹宜公主饒有興致拿過去，打開蓋子聞了聞，微微蹙眉：“有幾分香氣，是茶香……不對，你在茶水裏加了什麽？”
楊雲問道：“那味道是好還是差？”
鹹宜公主瞥了楊雲一眼，隨即收回目光，繼續往瓦甕裏打量，口中道：“都沒嘗過，如何評價？先放到我這兒，路上我嘗嘗鮮……你坐後面那輛馬車。”
雖然鹹宜公主平時出來游玩，跟楊雲見面也不避嫌，但始終她是公主，不可能跟楊雲同乘一車。
楊雲只能把瓦甕留在鹹宜公主那兒，順帶還把勺子和木碗交給鹹宜公主身邊的女官。
楊雲上馬車時，正好看到鹹宜公主讓女官給她盛了一碗喝下肚。
喝過後感覺好像不錯，上馬車後鹹宜公主居然又讓女官盛一碗給她遞進車廂裏。
楊雲心道：“皇室之女也嘴饞啊……不過吃慣了山珍海味，偶爾試試這種茶水配奶的鮮香甜的美味，倒是別有滋味。”
……
……
馬車往東而非往西，說明不是去翠綠小居。
最後馬車進了洛陽城東北的積德坊，緊靠上東門的一所宅院內，跟以往到何處宴會門庭若市不同，這次到的地方只停了幾輛馬車。
“到了。”
鹹宜公主從馬車上下來，跟楊雲會合，發現楊雲盯著她看時，微微一笑道，“那東西挺好喝的，現在只剩下個底，看來沒法給那些赴會的貴女品嘗，少了你表現的機會。”
一大甕奶茶，鹹宜公主居然半路上就喝得剩下個底，那是喝了多少？
這進了宅院，你這不是要先去找茅廁？
楊雲並不介意，輕笑道：“公主喜歡就好。”
鹹宜公主帶楊雲進別院，剛進去，果真如同楊雲所料，直接找了由頭離開，說是要先去見什麽客人，但其實就是找地方如廁。
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